隨著生活節奏的加快，外出就餐及外賣送餐逐漸成為我國越來越多用戶尤其是城市居民的用餐首選，餐飲外賣市場的交易規模也持續保持較高增長速度。外賣O2O平臺自2009年萌芽，6年來歷經了成長、擴張，于2015年之后進入成熟期。外賣O2O的滲透率不足6%（2014年），發展潛力巨大，然而，想躋身外賣行業的人也越來越多，外賣商戶面臨的挑戰越來越大，已然形成一片血海。
外賣行業，產品為王，除物流和商家供應鏈兩個外賣平臺核心競爭因素，口味和品質、外賣品牌塑造等因素對于外賣商家的影響日益重要，短信群發在O2O時代所起的作用也不容忽視。從“商家接單—準備配送/取消訂單—外賣配送—外賣送達”，短信貫穿整個環節。在這里，如何書寫短信文案的問題也隨之而來。小編告訴你，外賣行業如何進行短信營銷。
一、用看得見的短信文案對用戶進行味覺誘惑
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二、選取恰當時間段，用看得見的短信優惠券喚醒用戶胃口
外賣行業對不同對象要有銷售時段區分，雖然都市白領和學校師生的消費高峰期都是在中午，但是學生市場除此之外整天還會有零散訂單、晚餐高峰期，所以，學校周邊的外賣商家可以根據銷售數據分析，提前準備好產品，以免中午用餐高峰期銷售紊亂，那么在午餐前是不是也要把你的飯券準備好呢？
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三、想在外賣行業占有一席之地？用看得見的短信營銷和包裝助力品牌
在發送短信時，除了附上平臺簽名，還可以在短信內容中增添節日特點或自己的品牌特性；在配送外賣時，隨時配備外賣單和商家名片；優化外賣包裝設計，讓客戶對你的產品念念不忘，培養客戶重復消費習慣。從產品到服務，讓其他商家無可超越！
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